O que você vai precisar

• 2 colheres de alcaparras picadas
• Suco de ½ limão siciliano
• Raspas de ½ limão siciliano
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 colher de café de alho triturado Imperador
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 fio de azeite Imperador

Servir com Salmão fresco temperado com azeite de ervas, sob torrada ao alho, decorada com cebola roxa, ervas e alcaparras